Зарубежные сладкоежки
С начала этого года московские производители кондитерских изделий увеличили поставки своей продукции на внешние рынки на 42,4 %, достигнув показателя 103,02 млн долл. США (в I полугодии 2020 года экспорт кондитерской продукции составил 72,3 млн долл.). Основные покупатели – страны ближнего зарубежья, но наши сладости востребованы и в других регионах мира.
Так, компания «Тореро», специализирующаяся на производстве вафельных изделий, зефира и маршмеллоу, с начала 2021 года экспортировала продукцию в 20 стран, среди которых новые рынки: Йемен, США, Азербайджан и Ирак. В планах компании – расширение географии поставок на рынки Ближнего Востока и Северной Африки. Сейчас ключевые покупатели продукции «Тореро» – Китай и ближнее зарубежье, в первую очередь Грузия и Таджикистан. Компания учитывает особенности каждой страны, например использует специальную рецептуру и упаковку, приспособленную к жаркому климату.
По данным центра «Моспром», московские кондитерские изделия востребованы и в ЕС, и в Северной Америке: экспорт продукции в регионы в I полугодии достиг 10 млн долл. – это на 4,9% больше аналогичного показателя 2020 года и на 3,7% больше аналогичного показателя 2019-го. Наибольший объем поставок пришелся на шоколадные изделия. Любят столичные шоколадные сладости и в Восточной Европе, особенно в Прибалтике, Молдавии и Болгарии.